Biologia della salute

Scritto da Giuseppe Capano il 22 settembre 2012 – 23:37 -

Un libro che è un altro tassello prezioso per la conoscenza approfondita e non più superficiale su cosa è possibile fare per invertire la tendenza a risolvere i problemi di salute solo tramite l’intervento farmacologico.
Che in determinati casi è essenziale e vitale, ma nella maggior parte delle situazioni di squilibrio fisico manifestato tramite malattie e patologie varie è solo un palliativo che non risolve alla radice le cause vere del disagio mostrato con chiarezza dal corpo.

L’alimentazione in questo quadro ha un ruolo enorme e sempre più autori la portano al centro dei loro lavori e delle loro teorie e cure, forse il difficile è capire tra la massa di libri, indirizzi di pensiero, strategie pratiche, discipline e terapie alternative quale è la strada per se migliore da percorrere.
Per questo parlavo di un altro tassello, perché credo che poi spetta a ognuno di noi valutare secondo la propria specifica situazione, necessariamente diversa da quella di qualsiasi altro, quali percorsi intimi vanno seguiti.
E personalmente consiglio di fare proprio questo, acquisire una propria raccolta di libri da consultare periodicamente intrecciando tesi e indirizzi terapeutici per poi cercare di avere un quadro che consenta di guardare da più angolazioni possibili le diverse questioni che si vogliono affrontare.
Nel caso specifico l’autore riconduce a un’unica causa madre i motivi degli squilibri fisici riconducibili alle malattie, in pratica una sola e specifica malattia: l’acidosi.
Che come si intuisce è un eccesso di acidità all’interno dell’organismo, acidità che non è tanto quella che percepiamo a livello del palato attraverso il gusto, ma quella che il consumo squilibrato di determinati alimenti produce nel momento in cui il corpo deve trasformarli in energia.
Tanto è vero che nel libro si trovano pratiche tabelle che classificano gli alimenti in base alla loro acidità e il limone, giusto per fare un esempio tangibile, risulta tra i cibi più alcalini malgrado appena messo in bocca dia una sensazione del tutto opposta.
Questo per dire che molte nostre convinzioni empiriche hanno bisogno di essere chiarite e focalizzate meglio e solo la lettura e la conoscenza incrociata può realmente aiutarci in questo.
Il volume è in ogni caso ricco di molte informazioni alimentari, preventive, nutrizionali e salutistiche, parla dei farmaci senza timore di schierarsi contro lobby e aziende farmaceutiche, analizza e porta in primo piano il ruolo dell’ossigeno, dell’acqua e della mente intrecciandoli con la nutrizione vera e propria, raccoglie e racconta molte testimonianze dirette.
Come per molti altri libri di cui ho scritto è da conservare e consultare con una buona frequenza, se vi interessa lo trovate in vendita comodamente qui.
Di seguito la nota redazionale che accompagna il volume.

Matt Traverso, esperto mondiale di coaching e formazione motivazionale, con questo libro intende innanzitutto “svegliarci” da quella che definisce “ipnosi culturale”. In altre parole, le scelte quotidiane che noi facciamo soprattutto in materia di alimentazione e di cura della malattia, sono sostanzialmente viziate da un’informazione di parte e pervasiva che di fatto ci nasconde quelle conoscenze che ci servirebbero per stare in salute senza farmaci.
La consapevolezza e la conoscenza di ciò che sta alla base della salute e della malattia, di cosa succede quando ci alimentiamo in un certo modo o prendiamo un farmaco, è la condizione necessaria per un cambiamento radicale della nostra vita verso la salute e la longevità.
In questo modo l’autore ci riconduce a quelle conoscenze in positivo dei meccanismi per i quali il nostro organismo funziona o si ammala, invecchia precocemente o naturalmente.
Ci sorprende di ritrovare, finalmente, il sentiero della scuola igienista del secolo scorso, di cui l’autore, pur con i suoi contributi originali e attuali, si dimostra pur sempre un ottimo discepolo.
Una ricca raccolta di fonti bibliografiche, anche online, permette a chiunque di approfondire tutti i temi che l’autore tratta in modo necessariamente sintetico.

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