Il bello di Cucina Naturale di maggio con un mio libro

Scritto da Giuseppe Capano il 28 aprile 2017 – 09:11 -

covermaggio2017 518È un numero di maggio molto speciale quello di Cucina Naturale da poco in edicola perché porta in dote la terza edizione di un mio fortunato libro che è arrivato a una meta importante.
Lo trovate descritto in fondo a questo post e sarà per tutto il mese di maggio in allegato alla rivista in attesa successivamente di essere distribuito nei canali delle normali librerie.


Tags: ,
Postato in Cucina Naturale, Tecniche Nuove | Nessun commento »

Aprile e la pasqua di Cucina Naturale

Scritto da Giuseppe Capano il 29 marzo 2017 – 15:42 -

cover-aprile-2017 518È da ieri in edicola il nuovo numero di Cucina Naturale, nel mese in cui si celebrano le festività di pasqua non potevano mancare i tanti riferimenti a questo periodo e ricorrenza.
Sentirete raccontare con dovizia tutti i particolari dalla presentazione ufficiale, da parte mia vi segnalo i contributi che ho portato a questo numero di aprile.


Tags: ,
Postato in Cucina Naturale, Ricette Cucina Naturale, Tecniche Nuove | Nessun commento »

Tiroide e alimenti

Scritto da Giuseppe Capano il 24 marzo 2017 – 23:04 -

Anacardi luce artificiale 03-2017 518Prima che arrivi il nuovo e bel numero di Cucina Naturale targato aprile volevo segnalarvi un articolo molto interessante presente nella rivista di marzo che ancora trovate in edicola.
Al centro dell’attenzione c’è un organo del corpo umano che condiziona molto la salute e che è in relazione stretta con quello che si consuma a tavola come prima cosa e con lo stile di vita complessivo come importante elemento ulteriore.


Tags: , ,
Postato in Alimenti, Cibo, Cucina e salute, Cucina Naturale, Salute, Tecniche Nuove | Nessun commento »

Una bella agenda per sostenere un progetto importante

Scritto da Giuseppe Capano il 16 marzo 2017 – 17:03 -

Primavera impact 318Rimane l’agricoltura, quella buona, sostenibile, civile e sociale, la base per chi come noi lavora in cucina e fonda il suo percorso per prima cosa sui frutti della terra che sono meravigliosamente infiniti, abbondanti, diversificati, sinergici e molte volte magici.
Soprattutto tra le mani di chi sa valorizzarli perché prima di ogni altra cosa li sa rispettare nella loro totalità di materie prime ricche di contributi organolettici che si esprimono attraverso forme molteplici, dalle consistenze, ai profumi, agli aromi, agli effetti fisici dati dalla trasformazione operativa di cucina.


Tags: , , , , , ,
Postato in Alimenti, Cibo, cultura e società, Cucina e salute, Cucina Naturale, Mondo alimentare, Salute | Nessun commento »

Marzo di rinnovamento per Cucina Naturale

Scritto da Giuseppe Capano il 2 marzo 2017 – 00:47 -

covermarzo2017 518È uscito il nuovo numero di Cucina Naturale nel mese che vede l’entrata della primavera e segue il rinnovamento molto ben riuscito del sito della rivista che ora offre un coinvolgimento intenso e gratificante con diverse novità grafiche incentrate sulla piena visione naturale del cibo.
Se ancora non siete andati a vedere il sito è il momento giusto, sono convinto che ne sarete piacevolmente colpiti in positivo come è capitato a me!!!


Tags: ,
Postato in Cucina Naturale, Tecniche Nuove | Nessun commento »

Il nuovo sito di Cucina Naturale

Scritto da Giuseppe Capano il 11 febbraio 2017 – 22:21 -

Nuovo sito CN 518Proprio in queste ore c’è un gran lavoro e fermento dietro le quinte, finalmente è arrivato alla sua veste quasi definitiva il nuovo sito di Cucina Naturale che dopo molti anni ha rinnovato molti dei suoi moduli interni rendendoli più funzionali.
E naturalmente il cambiamento grande ha riguardato anche la grafica che si è rinnovata nei minimi particolari, un effetto tangibile ad esempio è la chiarezza migliore delle fotografie dei piatti che così prendono il giusto spazio visivo.


Tags: , ,
Postato in Cucina Naturale, Ricette Cucina Naturale, Tecniche Nuove | Nessun commento »

Viva i risotti

Scritto da Giuseppe Capano il 8 febbraio 2017 – 23:34 -

Cover risotti per un anno 518Sono uno dei simboli, unici ed esclusivi, della cucina Italiana che in tanti ci invidiano e tentano di riproporre senza conoscere bene tecnica e segreti frutto di una saggezza culinaria affinata nei secoli e poi standardizzata in un procedimento ben preciso.
A cui ogni buon cuoco nostrano ha quasi come da imprinting naturale una innata famigliarità dovuta all’aver prima degustato avidamente e poi visto con i propri occhi i retroscena della preparazione da parte di mamme, nonne e sorelle più grandi.


Tags: , ,
Postato in Cucina Naturale, Libri, Primi, Ricette Cucina Naturale, Tecniche Nuove | Nessun commento »

Febbraio e Cucina Naturale

Scritto da Giuseppe Capano il 24 gennaio 2017 – 19:05 -

Cover 02-2017 518Esce oggi il nuovo numero di Cucina Naturale targata Febbraio e come sempre porta con se un carico di articoli, informazioni, ricette, curiosità e apprezzabili consigli di salute.
I temi trattati sono veramente tanti e diversificati come avrete modo di leggere dalla presentazione ufficiale, ma febbraio è anche il mese degli innamorati e non mancano suggestioni particolari rivolte alle passioni del cuore!


Tags: ,
Postato in Cucina Naturale, Tecniche Nuove | Nessun commento »