Batteri, intestino, buona salute

Scritto da Giuseppe Capano il 17 ottobre 2014 – 23:38 -

La tavola della natura 518Sul numero attuale di Cucina Naturale tra le tante interessanti rubriche si trova un articolo che andrebbe letto da tanti per indurre a una riflessione profonda su come, quanto e come alimentarsi per il bene del proprio organismo.
E su come il benessere di un organo centrale come la pancia sia la chiave di volta per la buona salute generale e su come allo stesso tempo si tende a sottovalutarne la tutela attiva attraverso l’alimentazione.


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Un libro importante

Scritto da Giuseppe Capano il 1 ottobre 2014 – 22:46 -

Cover vapore e sapore 518È uscito questo mese un libro per me molto importante, la mia ultima opera arrivata al suo compimento dopo una lunga fatica e molta tenacia.
Vorrei parlarvene per gradi, un pezzo alla volta, in modo da far assaporare fino in fondo l’essenza del libro, quello che ho voluto trasmettere, raccontare e lasciare libero nell’aria.


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Il piacere di leggere Cucina Naturale

Scritto da Giuseppe Capano il 19 settembre 2014 – 23:58 -

cover_sett_2014 318Per quanto di parte non posso esimermi dal definire bellissimo l’attuale numero di Cucina Naturale, per altro a settembre particolarmente ricco di pagine e contenuti.
Me lo sfogliavo questa sera con molto piacere e mi è venuto in mente di segnalarvi alcuni servizi, piccoli e forse meno impattanti di quelli con le ricette, eppure sempre estremamente utili per la quotidianità della cucina e per la salute dell’organismo.


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Prodotti naturali: la bontà di conoscere e far da se

Scritto da Giuseppe Capano il 17 settembre 2014 – 22:43 -

Cover prodotti naturali fai da te 518Un altro ottimo libro scritto da Aldo Bongiovanni che continua con pratica utilità il percorso intrapreso con i precedenti due testi dedicati al pane e alla conoscenza dei prodotti naturali.
In questo caso si va oltre la semplice conoscenza dei prodotti per approdare nel magico mondo dell’auto produzione dove tutto è possibile e soprattutto la personalizzazione derivante dalla propria sensibilità creativa può portare a toccare lidi di grande soddisfazione.


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Il ritorno di Cucina Naturale

Scritto da Giuseppe Capano il 3 settembre 2014 – 09:52 -

cover_sett_2014 318Dopo la meritata pausa estiva ritorna più in forma che mai il nuovo numero della mia bella rivista e come ogni settembre porta con se una ricchezza notevoli di contenuti interessanti e utili.
Inutile ricordarvi di andare immediatamente a procurarvela se non lo avete ancora fatto o in alternativa abbonarsi al più presto per riceverla comodamente a casa!!!


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Conoscere nel profondo le insalate

Scritto da Giuseppe Capano il 25 agosto 2014 – 23:38 -

Cover tutto su insalate e condimenti 518È uno dei libri letti questa estate quando finalmente sono riuscito a trovare alcune finestre temporali durante le brevi vacanze e nella fretta del poco tempo ho “divorato” quanti più libri possibili!!
Il che non ha voluto dire sfogliarli a caso, ma proprio leggerli, lo preciso perché spesso quando leggo delle recensioni su libri che magari già ben conosco sul fatto che siano stati realmente letti da parte di li recensisce ho spesso fortissimi dubbi!


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Buone&naturali

Scritto da Giuseppe Capano il 2 agosto 2014 – 23:42 -

Copertina ricette buone&naturali 518Una delle cose fatte nella pausa di vacanze purtroppo appena finita è stata quella di leggere o finire di leggere una parte (una minima parte) della montagna di libri accumulati.
Quelli che pazientemente attendono che i miei occhi finalmente si posino sulle loro pagine e tramite il mio scrivere possano trovare un po’ di spazio!


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Occhi, benessere e ruolo dell’alimentazione

Scritto da Giuseppe Capano il 9 luglio 2014 – 23:13 -

Benessere per i nostri occhi 518Tutto è collegato con l’alimentazione e la cucina dovrebbe essere il cavaliere che porta l’esercito degli alimenti a difendere e proteggere l’uomo inteso in senso lato, forse meglio dire l’umanità sociale del mondo.
Questo purtroppo non è vero o è vero solo in parte, la cucina spesso preferisce giocare solo sulle apparenze e dedicarsi solo a un presunto lato artistico che non si può negare gli appartenga per alcuni versi, ma è però solo una componente.


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