Lo scambio musica cucina

Scritto da Giuseppe Capano il 12 dicembre 2016 – 17:17 -

panorama-zucche-musciali-518Lavorando tutto ieri sul computer per portare avanti una serie di progettazioni ho ascoltato a ripetizione uno dei miei autori musicali preferiti nel suo vasto repertorio.
Un sottofondo molto proficuo, mi ha aiutato a pensare con più presenza e consapevolezza focalizzando al meglio molte questioni, le note della chitarra sono come linee di piacere che ti entrano dentro fino al cuore e mentre scrivi di cucina, alimentazione, salute ti aiutano a capire meglio quello che scrivi.


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Profondamente poesia

Scritto da Giuseppe Capano il 5 gennaio 2015 – 16:27 -

Chitarra e poesia 518La poesia si può esprimere in molti modi, ho la presunzione di pensare che si possa esprimere anche attraverso la cucina, che gli aromi, i sapori, gli odori, i profumi, le consistenze e le alternanze tra morbido e croccante possano essere strofe di poesie.
Dipende molto da chi compone ovviamente e essere tecnicamente i migliori non conta nulla, almeno personalmente penso che la poesia e quindi la cucina siano agli antipodi della tecnica pura per quanto di tecnica vivano.


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