Trucchi e consigli per rimediare all’aumento di peso post vacanze

Scritto da Giuseppe Capano il 3 settembre 2017 – 11:31 -

i-colori-della-salute-libro 518Chi più chi meno siamo tutti tornati dalle vacanze in cui come è normale abbiamo abbassato l’attenzione su tutti quegli aspetti che durante il resto dell’anno teniamo sotto controllo o per lo meno ci proviamo a controllarli al meglio.
Fra questi aspetti quello legato all’alimentazione e alla dieta è quello più soggetto a eccezioni e stravizi con un riflesso doppio, da un lato il grande piacere di lasciarsi andare e godere di quello che ci sembra il meglio da consumare a livello organolettico e di godimento puro.


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Il serio problema obesità

Scritto da Giuseppe Capano il 10 ottobre 2016 – 12:55 -

obesity-day-2016-518Oggi dieci ottobre viene celebrata come ogni anno la giornata dedicata al contrasto dell’obesità una degenerazione fisica che nuoce gravemente alla salute ed è legata strettamente all’alimentazione.
Portata avanti dall’Associazione di Dietetica e nutrizione italiana si pone l’obbiettivo di sensibilizzare e informare rispetto a quella che è di fatto la più clamorosa e invadente patologia della società del benessere in cui siamo immersi in tutti i suoi forti contrasti tra ricchezza e povertà.


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L’incremento allarmante delle malattie degli adulti nei bambini

Scritto da Giuseppe Capano il 28 gennaio 2015 – 21:54 -

Fastfood panino 518Nella mia ultima ricetta pubblicata vi era un preciso riferimento ai bambini, piccoli in crescita che sanno darci tanto, spesso insegnarci e ancora più spesso ricordarci ciò che abbiamo frettolosamente dimenticato.
Quella dimensione di sentimento, candore e rispetto sacrificata all’altare della maturità adulta, anche se per fortuna di adulti che quella dimensione ancora la mantengono ci sono e aiutano in concreto il mondo a prescindere da ciò che fanno.


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Se l’obesità diventa un gioco divertente

Scritto da Giuseppe Capano il 11 dicembre 2014 – 23:05 -

Pantagruel 518Avendo dei bimbi piccoli mi è inevitabile intravedere quella terribile pubblicità che inonda i loro programmi a disegni animati, per quanto in verità ne guardino ben pochi.
Per me che non guardo mai la televisione tanto da essere alieno a tutto quello che del mio mestiere si fa vedere (un fatto che stupisce sempre, mi chiedono sai di questo, hai visto quello, cosa ne pensi di quest’altro, ma io non so di che parlano!!!) è sempre stordente guardare la pubblicità, vile come sempre a colpire chi aspetta nella sua indifesa ingenuità.


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