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Quali vitamine sono oggi più carenti? Di quanto calcio abbiamo bisogno? Mangiamo troppe proteine? Ecco le nuove indicazioni 

Rese analoghe e vantaggi economici superiori dovute ai minori input chimici ed energetici, e ai prezzi di mercato più favorevoli. Benessere maggiore per i contadini e fertilità assicurata ai terreni. I risultati di una ricerca del Fibl

Per affrontare al meglio l'età dell'oro occorre un'alimentazione adeguata ai fabbisogni di questo periodo di vita, seguire sane abitudini e scegliere le bevande giuste, prestando attenzione ai farmaci assunti 

E' quanto emerge dalla Relazione sul Piano nazionale Ogm relativo ai risultati del 2015, pubblicata sul sito del ministero della Salute. Complessivamente, minimizza la relazione, "la presenza è limitata e a concentrazioni estremamente basse"

Dopo l'impasse politico delle scorse settimane, il 30 giugno, ultimo giorno utile per una decisione, la Commissione ha rinnovato l'autorizzazione all'uso del glifosato nei campi e nei giardini. La Coalizione #StopGlifosato avverte: "L'esecutivo europeo non si illuda che questo slittamento faccia abbassare la guardia ai cittadini"

Per le produzioni Dop, Igp e Stg è risultato irregolare il 15,4% degli operatori controllati, per i vini Docg, Doc e Igt la percentuale di operatori irregolari è del 27,2%, mentre per i prodotti da agricoltura biologica è del 9,2%, che scende al 2% per l'ortofrutta bio

Come è stato ideato, i suoi effetti sulla salute, le conferme della moderna medicina, le perplessità che può suscitare. E poi come applicarlo a tavola, con menu e ricette. Una panoramica a 360° su questo storico regime alimentare… e di vita