Un buon ristorante 100% bio

Scritto da Giuseppe Capano il 16 novembre 2015 – 21:34 -

Piatto degustazione 7-11-15 518Ne accennavo qualche giorno fa, in questi giorni e settimane sono in trasferta Vicenza per seguire un nuovo progetto di apertura di un ristorante all’interno di un supermercato bio.
Un modo di creare sinergie tra i prodotti sani e esclusivi del mondo bio con la cucina e l’alimentazione attenta, gustosa e salutare, quella del mio stile di lavoro e “produzione”!

Nel pieno centro della città, molto bella devo dire non avendola mai visitata prima, è ora presente questo spazio di vendita di prodotti biologici che i fautori dell’iniziativa hanno voluto con convinzione arricchire di una proposta ristorativa di qualità nell’intento di valorizzare al massimo tutta una filosofia di vita e credo rispetto al valore degli alimenti, del cibo, dell’ambiente, della società.
Se quindi siete dalla parti di Vicenza e desiderate provare un assaggio della mia cucina qui potete trovare una buona opportunità a un costo decisamente conveniente vista la produzione dei piatti con ingredienti e materie prime bio al 100%.
Sarò presente in via continuativa fino a sabato, poi lascerò che la squadra da me formata cammini con le sue gambe tornando a verificare, vegliare, aiutare a intervenire quando necessario.
Purtroppo il progetto complesso e molto impegnativo mi ha impedito di parlarvene prima come sarebbe stato meglio, ma anche io ho i miei limiti e la vecchiaia si fa sentire!!!
Scherzi a parte se qualcuno ha voglia di passare da queste parti entro sabato sarà un piacere incontrarlo di persona, ma anche se passerete dopo sono convinto che rimarrete soddisfatti.
Dietro c’è una grande passione e un grande amore per questo progetto e tutto viene fatto con il massimo del coinvolgimento, credo che la bella carica positiva si senta appena entrati nella piccola sala, semplice e accogliente, come semplice e spero per voi buona è la mia cucina.
Per informazioni più dettagliate vi lascio il contatto facebook in quanto il sito è ancora in fase di completamento.

Sala ristorante bottega e cucina silene 518


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