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Come lo conservo
Fagiolini: come conservarli e metterli sott’olio

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Lunga vita ai fagiolini! Tra averli belli freschi in frigo e ritrovarli molli e macchiati il passo è breve. Ecco come conservarli in modo semplice e veloce: in freezer o in conserva
Fagiolini e cipolle saporite in padella

Fagiolini e cipolle saporite in padella

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti
Zucchine sandwich con crema di fagiolini

Zucchine sandwich con crema di fagiolini

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 25 minuti 30 minuti forno
Miglio e lenticchie con capperi e fagiolini

Miglio e lenticchie con capperi e fagiolini

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti
Involtini di affettato, hummus e verdure

Involtini di affettato, hummus e verdure

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 20 minuti 25 minuti
Riso all'ananas, mandorle e legumi

Riso all’ananas, mandorle e legumi

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti

Freschi e profumati pomodori ripieni

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Una particolare e semplice versione di pomodori ripieni in cui il rosso ortaggio viene arricchito a livello di cereali dal poliedrico bulgur, dai fagiolini verdi come ulteriore verdure di stagione, da un poco di formaggio tranquillamente sostituibile da mandorle o pinoli, dal profumo intenso e mediterraneo del basilico fresco e dell’origano in una proposta strutturata come antipasto ma che può facilmente diventare anche un ricco piatto unico aumentando a dovere le dosi!!
Crostoni di pane con fagiolini e uova

Crostoni di pane con fagiolini, mozzarella e uova

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti
Insalata 3 legumi

Insalata 3 legumi

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 25 minuti
Involtini di carote e fagiolini

Involtini di carote e fagiolini

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 30 minuti
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