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Una delle migliori combinazione tra prodotti del mare e verdura vede protagonisti finocchi e pesce la cui buona sinergia ha fatto nascere nel tempo numerosi e gustose ricette come quelle che vi suggerisco in questo post e che possono anche rappresentare delle ottime idee per il cenone di fine anno!

Ci sono formati di pasta di semola estremamente stimolanti perché sono fonte di grande ispirazione e lasciano spesso intravedere un infinità di modi per essere utilizzati, i paccheri sono tra i formati che più ispirano e contano tanti modi diversi per essere presentati a tavola, tra cui la versione ripiena qui rappresentata da questa ottima ricetta.

Senza tanti sensi di colpa vediamo una gustosa ricetta per riutilizzare le lenticchie cotte in più e rimaste dalla feste, facciamole rinascere e portiamole in tavola come una bella sorpresa per tutti!

Da crudi, i finocchi regalano freschezza e croccantezza alle insalate; da cotti donano dolcezza e profumo a primi piatti, timballi, sformati e contorni. Scoprite le sfumature del loro sapore e le diverse consistenze grazie alle nostre originali preparazioni