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In cucinaGnocchi, le regole per farli perfetti
Indossiamo il grembiule e prepariamo gli gnocchi perfetti, un piatto semplice dalle mille varianti. E come tutti i piatti semplici, osserva regole ben precise di base...
Primi gourmetGnocchi che bontà!
Sempre molto graditi, gli gnocchi si legano a meraviglia con tanti diversi condimenti per gustosi primi piatti o piatti unici. Che li compriate pronti o preferiate farli in casa, ecco alcuni consigli per prepararli partendo dall’impasto fino ad arrivare al “sughetto” finale
