Tag: pomodori secchi
Primi piattiPomodori secchi, ingrediente da intenditori
Consumati generalmente per stuzzicare l’appetito nell’ora dell’aperitivo o per accompagnare secondi e formaggi, i pomodori secchi sono in realtà anche un ottimo ingrediente di ricette salate. Noi li abbiamo utilizzati per dare un tocco di sapore mediterraneo a 6 primi piatti semplici e appaganti
Ricette gourmetPomodori secchi: il tocco in più
Antipasti, primi, secondi e contorni, quanti piatti possono essere arricchiti con il sapore delizioso dei pomodori secchi? Tantissimi! Ve lo dimostriamo con queste 10 semplici e sane ricette
Un intrigante e semplice antipasto con i fichi neri
Se avete la fortuna di trovare dei buoni e sodi fichi neri freschi non perdetevi per nulla al mondo questo ottimo e semplice antipasto dove gli spicchi del frutto sono avvolti in una panatura speciale aromatizzata da olive, capperi e pomodori secchi nel puro e genuino stile di quell'autentico gioiello che è la cucina mediterranea!!!
Gustate al meglio la sensuale noce moscata in questo sfizioso aperitivo
Per gustare al meglio la noce moscata e tutte le spezie in generale salvo poche eccezioni è di fondamentale importanza ridurle in piccole parti, grattugiarle o macinarle solo all’ultimo momento come viene ben dimostrato da questa mia semplice ricetta da aperitivo in cui riscoprire tutta la sensualità di una spezia sublime!!!
Un ottimo primo piatto con i fantastici pomodori secchi
La bella abitudine di tenere in dispensa una piccola scorta degli ottimi pomodori secchi può consentirci di realizzare semplici e gustose preparazioni, come nel caso di questo semplice ma estremamente profumato primo piatto!
