Tag: stracchino
VallelataMozzarella e stracchino da agricoltura biologica
L’offerta di formaggi freschi Vallelata si arricchisce con la mozzarella e lo stracchino da agricoltura biologica, nel rispetto dell’ambiente e con una filiera controllata e certificata Bio
Come la buona cucina può aiutare la vostra flora intestinale
La salute del nostro secondo cervello, come saggiamente in molti lo considerano, viene sempre più ritenuta basilare per la salute complessiva del nostro organismo e, cosa di non secondo piano, della nostra mente e...
Fresco e cremoso
Lo stracchino è uno dei formaggi tipici della Lombardia, dove si producono le tipologie più apprezzate, come quello di Nesso e della valle dei Campelli. Fresco, molle, aromatico e leggermente acidulo è l’ideale da spalmare su una fetta di buon pane casereccio per un aperitivo o una merenda in linea con la tradizione
5 ricette con lo stracchino: Lasagne di pane carasau con cime di rapa - Quadrotti di pizza con cipolle e stracchino - Torta di asparagi e stracchino all'emiliana - Focaccine con crescenza, ravanelli e olive - Farfalle con crescenza, carote e curry
